Mi piace ricordare Onestino con questa foto che gli scattai due anni fa, il giorno che ci siamo conosciuti. Mi strinse la mano, una stretta vigorosa: “ah, sei tu la famosa Carbonara!! Ma sei una ragazzina! Ti immaginavo una signora di una certa età…”. Mi è subito piaciuto quel distinto signore “di una certa età…
Quando queste righe verranno pubblicate l’estate sarà ormai solo un ricordo, e per gli appassionati di piante officinali sarà il momento di fare un bilancio delle specie raccolte ed essiccate per l’uso invernale: fra queste non dovrebbe mancare una pianta medicinale delle più antiche usate in Europa e in Asia, l’Achillea. Il suo nome scientifico…
La menta è una delle piante officinali a cui sono più affezionato. Questo legame risale a tanti anni fa, agli inizi della mia passione per le erbe, quando un’anziana signora mi fece omaggio di alcuni stoloni di una menta dolce e fragrante che da allora coltivo con tenacia ovunque sia possibile, ottenendo abbondanti raccolti che…
Fra le piante “matte” che crescono intorno ai luoghi abitati, lungo le siepi e nelle zone ombrose, la Melissa, talvolta mescolata con l’Ortica e la Ballotta, può passare inosservata a chi non è amico delle erbe officinali. Basta però osservare meglio le sue foglie di un bel verde chiaro e strofinarle fra le dita per…
Lo sapevate che la prima coltivazione di luppolo – la piante che sta alla base della produzione della birra – nel nostro paese risale al 1876 e fu effettuata a Marano sul Panaro? E’ quanto sostenuto dal dottor Stefano Buiatti, docente di Tecnologie della Birra presso il Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università di Udine,…
Fra le piante officinali di scarso uso e notorietà possiamo annoverare senz’altro l’Alliaria. Questa modesta pianta che cresce comunemente nelle siepi e nei boschi di tutta la penisola, dal mare alle zone montane, viene scambiata da molti, specialmente in assenza del suo corto grappolo di fiori bianchi, per un’ortica; ma basta stropicciarne una foglia fra…
La serata dell’11 maggio 2011, organizzata dal Centro Medico Piumazzo di Masini presso l’Agriturismo “La Lupa”, è stata una piacevole occasione per scoprire (almeno per la sottoscritta) le tante virtù dell’Aromaterapia, ma soprattutto per avvicinarmi ad un mondo a me prima d’ora sconosciuto. Confesso di non essere una fan dei centri estetici (qualcuno dirà “e…
Un tempo l’equiseto era molto diffuso nei nostri campi, grazie all’abbondanza dei corsi d’acqua e delle zone umide ad essi adiacenti; molti lo chiamavano in dialetto “pan del bes” (pane delle bisce), forse con allusione al suo fusto lungo e sottile come una biscia. I fusti fertili che crescono in primavera servivano ai ragazzi per…
Comprendo benissimo che parlare di erbe in pieno inverno suoni un po’ fuori luogo: col freddo, il gelo, e anche la neve, la natura riposa e le piante se ne stanno tranquille ad aspettare la primavera. Una pianta però si prepara in silenzio par far sì che i suoi fiori siano i primi a sbocciare…
La pianta di cui ci occuperemo questa volta è la madre naturale di una verdura coltivata che è tra le più apprezzate e consumate, in tutte le sue svariate specie, dagli italiani: il radicchio. I miei più remoti ricordi di “cicoria” risalgono ai tempi del primo dopoguerra, quando per colazione veniva servito il latte macchiato…
Un tempo nelle nostre campagne si usava dire “è peggio della gramigna” per indicare qualcosa che provocava gravi danni, tanta è la cattiva considerazione in cui è sempre stata tenuta questa pianta dalla gente comune per il solo fatto di essere infestante; coloro che invece ne conoscono le virtù sanno trarre dei vantaggi dalla sua…
Per i ragazzi di un tempo era un innocuo divertimento estivo rincorrersi lanciandosi a vicenda i frutti della bardana, che grazie ai loro uncini si attaccavano ai vestiti e ai capelli; erano i famosi “luvet”, come sono chiamati nel nostro dialetto. Il nome botanico della bardana è “arctium lappa”, “arctium dal greco “arktos”, orso, cioè…
Questa volta parleremo di una pianta che da millenni è in guerra con l’uomo e lo segue ovunque egli vada, diventando infestante e fastidiosa: l’ortica. Infatti la si può trovare dappertutto senza fare molta strada, basta andare a raccoglierla lungo un fosso o nell’orto del vicino, che ci dirà anche grazie. Se proprio la si…
Ocimum basilicum – Famiglia: labiate E’ una pianta erbacea, originaria dei paesi tropicali di tutto il mondo. E’ ampiamente coltivata nei nostri orti, e in vaso su terrazze e balconi esposti al sole; non mi dilungo oltre a descrivere botanicamente la pianta perché penso che tutti quanti la conoscano. Parti usate – In cucina vengono…
Allium schoenoprasum – Fam. Liliaceae Nomi popolari: aglio di serpe – porro sottile – aglio cipollino – aglio ungherese L’erba cipollina è un’erba usata in cucina fin dai tempi più antichi. Veniva infatti inclusa negli erbari cinesi già prima della nascita di Cristo, sebbene sia stata introdotta in Europa soltanto nel XVI secolo. A parte…
Un tempo nelle nostre campagne la piantaggine era molto ricercata come cibo per gli animali, specialmente per i conigli: li rendeva sani e robusti e prolificavano senza problemi. Poi vennero di moda i mangimi e questa pianta (chiamata nel nostro dialetto “lengua d’oca” – lingua d’oca – Piantaggine lanceolata spec.) è considerata ormai solo un…
E’ una pianta modestissima e tranquilla, la malva, ed in più domestica e familiare, una vera e propria pianta della nonna. Infatti mia nonna beveva sovente l’infuso di malva, e ogni volta che se ne stava zitta sapevamo con certezza che aveva la malva in bocca per lenire un mal di denti. Ma soprattutto con…
La nostra flora ospita 20 delle 300 specie ascritte al genere Hypericum e diffuse nelle regioni temperate di quasi tutto il globo; la specie che a noi interessa è Hypericum perforatum L., chiamato popolarmente “erba di S. Giovanni”, “scacciadiavoli”, “millebuchi” con evidente allusione al tempo della sua fioritura, ai suoi usi rituali e alle caratteristiche…
Il biancospino era una delle piante più comuni nelle siepi di un tempo che tra la fine di aprile e l’inizio di maggio si imbiancavano alla sua fioritura, ed era una gioia per gli occhi guardare queste cascate di fiori bianchi che si stagliavano nel verde della campagna. Ora le siepi sono scomparse, sostituite da…
Con l’arrivo della primavera, inauguriamo una nuova rubrica dedicata alle piante officinali di casa nostra, grazie al contributo di Onestino Leonardi, residente a Castelfranco Emilia dalla nascita, bibliotecario dall’apertura della Biblioteca Comunale (fine anni ’50) fino al 1989, anno in cui chiese il pre-pensionamento per dedicarsi ai suoi hobby: le piante officinali, appunto, e la…
ALMO
– Associazione Culturale Piumazzo
Comitato Genitori – Istituto Comprensivo Guglielmo Marconi
Comitato Genitori – Istituto Comprensivo Guglielmo Marconi – Castelfranco Emilia
Comitato No alle Cave
– La terra non è soltanto proprietà privata dei singoli uomini…
Gruppo Consigliare Comunale Lega Nord Padania Castelfranco Emilia
– sito web del Gruppo Consigliare Comunale Lega Nord Padania Castelfranco Emilia
Gruppo Consigliare PDL Castelfranco Emilia
– Sito web del Gruppo Consigliare PDL Castelfranco Emilia
Lista Civica Frazioni e Castelfranco
– L’unica lista al di sopra dei partiti
Lista dei cittadini – Insieme per Savignano
Lista dei cittadini – Insieme per Savignano
Motoclub Motopantegane
il Motoclub delle pantegane
Movimento 5 Stelle Castelfranco Emilia
– Movimento 5 Stelle Castelfranco Emilia
Partito Democratico di Castelfranco Emilia
– Sito web del Partito Democratico di Castelfranco Emilia
SanCesario.com
– Redazione Senzafiltro Associazione di Promozione Locale – San cesario sul Panaro
Vivi San Vito
La nuova associazione “Pro Loco” sanvitese nata ufficialmente il 26 aprile 2010
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