La carbonara blog

La tecnología está arrasando también con las Barbacoas

Con el paso del tiempo la digitalización nos ha permitido modernizar toda clase de equipos por lo que empresas como Weber lo han aprovechado para darle vida a las barbacoas más inteligentes que se pueden encontrar en el mercado, incluso cuando se trata de una barbacoa ahumador.

Esta se trata de una de las mejores estrategias que puede desarrollar una empresa para mantenerse siempre al día con las mejoras tecnológicas que van surgiendo a la vez que actualiza de manera constante sus productos. Un gran ejemplo de ello es Weber, que gracias a su perspectiva se ha mantenido como un referente indiscutible dentro del sector.

En nuestros días podemos conocer las múltiples ventajas que nos ha aportado la digitalización a través de diferentes dispositivos para cocinar alimentos y las barbacoas no se han quedado atrás. Las novedades que nos ofrece la modernización han llegado a ser numerosas provocando que la comida pueda prepararse de un modo más seguro y sabroso.

Weber es una empresa que lleva 70 años en el mercado fabricando las mejores barbacoas. Este es un proyecto que surgió de la imaginación de George Stephen, quien era montador de placas de acero por lo que pudo darle forma a su gran proyecto: crear un equipo de cocción que fuese perfecto y cuya forma esférica fuera capaz de ser útil en cualquier momento, no solo en verano cuando reina un buen tiempo.

La idea fundamental estaba centrada en crear una bola con tres patas, donde la parte superior contará con una tapa con asa que permitía continuar cocinando aunque el tiempo no fuera el mejor. Debajo estarían las rejillas y las tres patas.

Es aquí donde se observa el primer gran avance al mantenerse cerrada, pues se posibilitaba la distribución de manera más uniforme de la cocción, y de esta forma quedaban más naturales los sabores y la carne más tierna.

Esta gran visión dio pie a una empresa que se expandió a más países y desde el 2005 nos acompaña en España. Con el tiempo se le han sumado otros modelos de barbacoas, más novedades, utensilios y en esta oportunidad la última gran revolución también impulsada por Weber: las barbacoas inteligentes.

Barbacoas inteligentes

Posiblemente a muchos todavía no les resulta conocido este término de barbacoa inteligente, pero pueden hacerse una idea de ello. La digitalización en compañía de todas las posibilidades puestas en manos de los usuarios pueden ser apreciadas en casi cada aspecto de nuestras vidas y no iba a ser distinto en algo tan importante como lo es la alimentación.

Barbacoa Weber

Weber siempre ha contado con cuatro pilares fundamentales: diseño, seguridad, sencillez y longevidad sin dejar a un lado la continua actualización de sus productos. En el caso de las barbacoas inteligentes, son aquellas que no nos quitan el placer de preparar la comida en la parrilla, lo que casi significa un ritual para algunos.

Estás barbacoas ayudan a que los resultados sean todavía mejores gracias a los consejos, alertas, control de la barbacoa y la conectividad que permite tener siempre la información en el teléfono móvil.